5月31日,松溪縣舉辦“松溪九龍大白茶第七屆茶王賽”,邀請農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席高峰,福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所書記、所長陳常頌等專家團進行評選。
在評選現(xiàn)場,專家們根據(jù)選送茶樣的外形、湯色、香氣、滋味和葉底等5個方面進行現(xiàn)場綜合審評。最終評選出九龍銀針組茶王1名、金獎2名,銀獎4名;九龍白牡丹組金獎2名,銀獎4名;白毫銀針組茶王1名、金獎2名,銀獎4名;白牡丹組金獎2名,銀獎4名;貢眉組金獎2名,銀獎4名;紅茶組茶王1名、金獎2名,銀獎4名。優(yōu)質(zhì)獎?wù)疾铇颖壤?0%。
“我們依據(jù)GBT23776-2018《茶葉感官評審方法》等審評標準,同時結(jié)合福建省茶產(chǎn)業(yè)、白茶產(chǎn)業(yè)等發(fā)展特點進行評定,對每一號茶樣進行認真的比對,綜合得分最高的勝出?!睂徳u專家高峰說道。
高峰介紹道,今年的九龍大白茶送的樣品品質(zhì)比以往有比較明顯的提升。從白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說,同質(zhì)化競爭比較厲害,評選過程非常注重白茶有沒有展現(xiàn)松溪產(chǎn)區(qū)的特點。
據(jù)了解,此次茶王賽共收到全縣茶葉企業(yè)選送的茶樣159份,其中九龍銀針22份,九龍白牡丹38份,白茶銀針15份,白茶牡丹22份,貢眉24份,紅茶38份。
6月1日,松溪九龍大白茶第七屆茶王賽頒獎儀式及品鑒會舉辦。經(jīng)過為期一天的激烈角逐,福建松溪瑞茗茶業(yè)有限公司榮獲九龍銀針組茶王、福建松溪聚溪茗茶文化有限公司榮獲白毫銀針組茶王、福建省龍源茶業(yè)有限公司榮獲紅茶組茶王,金獎、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎名單也同步公布。
來源:今日松溪
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